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見島牛入荷のお知らせ

追加アラカルト:ステーキ
天然記念物 見島牛
9月初旬入荷!

追加料金等の詳細は、ホームページ内「STAY」メニューにてご確認ください。




見島牛とは

見島牛

日本の牛は弥生時代から稲作と共にアジア大陸から朝鮮半島を経て、九州や中国地方に上陸したと言われています。見島牛は、見島が日本海に浮かぶ孤島であったために、他品種と交わることもなく「和牛」の純血と原形を保ち続けています。原形に近い姿を保持していることから和牛のルーツと言われ、見島で飼育されている見島牛は極めて貴重な牛として昭和三年に国の天然記念物に指定されました。
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